商品説明
Guatemala San Juan Tekisikグアテマラ サンファン農園 テキシク
とても滑らかで厚みのある心地いい舌触りと熟度感。
バランスのいい酸とカラメルのような甘さと香ばしさが楽しめるコーヒーです。
風味:黄桃、アプリコット、カラメル、アップル
地域:グアテマラ共和国アンティグア地区
標高:1800m〜1850m
品種:ブルボン(テキシク)100%
農園:サンファン農園
精選:フリーウォッシュド
【サンファン農園】
サンファン農園は、アンティグアを囲む山の斜面にあります。
アンティグアのコーヒー農園の多くが盆地の底、標高1500-1600mにありますが、サンファンは少し高い場所にあり、テロワールも少し特徴的です。
【サンファン農園】について詳細を読む
【焙煎度合い】
アカイトコーヒーでは、コーヒー豆の焙煎度合いを3段階で分けていてそれを「中煎り」「中深煎り」「深煎り」と表現しています。
下記を参考にお好みの焙煎度合いをお選びください。
*「おすすめ」を選択していただき、備考欄に飲まれるシーンやお好みを例えば、「主に朝に飲む」とか「さっぱりしたのがいい」とか「苦いのが好き」などご記入いただければ、そのコメントを参考にこちらで焙煎度を決めさせていただきます。
【中煎り】は爽やかな酸味がおすきな方へ
【中深煎り】は重すぎないコクがおすきな方へ
【深煎り】は個性ある深い苦味がおすきな方へ
【焙煎度合い】について詳細を読む
【賞味期限】
アカイトコーヒーではコーヒー豆の賞味期限を「発送日から約90日」と設定しております。
*発送日より前一週間以内に焙煎した豆をお送りしております。
【保存方法】
*1ヶ月程度で飲み切る場合には「常温保存」がおすすめです。
*2ヶ月〜3ヶ月で飲み切る場合には「冷凍保存」がおすすめです。
【賞味期限】と【保存方法】について詳細を読む
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