商品説明
コロンビア ウィラ サンアグスティン ウォッシュ スプレモ明るい酸味と甘さ、ほどよい飲みごたえをあわせ持った、毎日のコロンビアです。
コロンビア南部、ウィラ県ピタリト地区周辺でつくられたコーヒーです。
ウィラ県は、肥沃な火山性土壌と豊富な水資源、昼夜の寒暖差に恵まれた、コロンビアを代表する高品質なコーヒーの産地です。
今回のロットは、ウィラらしい甘さや風味を備えた「サンアグスティン」。柑橘や青りんごを思わせるジューシーな酸味に、キャラメルのような甘さ。ほどよいボディがあり、すっきりとした明るさの中にも、飲みごたえを感じられるコーヒーです。
中煎りでは、柑橘の明るい酸味と甘さのバランスがよく、なめらかな口当たりが楽しめます。
深煎りでは、まろやかな苦味の奥に、コロンビアらしい酸のニュアンスがほんのり残り、こってりとした甘さとボディのある味わいに仕上がります。
毎日の一杯として飲みやすく、明るさと甘さ、しっかりとした飲みごたえをあわせ持ったコロンビアです。
生産国：コロンビア
生産地：ウィラ県 ピタリト地区周辺
生産者：ピタリト地区周辺の小規模農家
精製：ウォッシュ
標高：1,500〜1,900m
品種：カトゥーラ、コロンビア、カスティージョ
規格：スプレモ
このコーヒーについて、産地やロットの背景をブログでも紹介しています。
味わいとあわせて、ゆっくり読んでいただけたら嬉しいです。
コーヒー銘柄｜コロンビア ウィラ サンアグスティン
【賞味期限】
アカイトコーヒーではコーヒー豆の賞味期限を「発送日から約90日」と設定しております。
＊発送日より前一週間以内に焙煎した豆をお送りしております。
【保存方法】
＊１ヶ月程度で飲み切る場合には「常温保存」がおすすめです。
＊２ヶ月〜３ヶ月で飲み切る場合には「冷凍保存」がおすすめです。
【賞味期限】と【保存方法】について詳細を読む
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