商品説明
人生はエスプレッソのように苦く甘い2011年に発表した名著に、書き下ろしエッセイと新たな写真を加え再編集し、新装版で待望の復刊
下北沢で最高のエスプレッソを出すベアポンド・エスプレッソ田中勝幸の波瀾に満ちたエスプレッソ道
エスプレッソはこうあらねばならないという固定観念に縛られていてはつまらない。僕は広い視野を持つバリスタでありたい。この先も続いていく大きな波紋の中で繊細さを見失わないよう、勇気を持って自身にこう言い聞かせたい。「小さくまとまるなよ！」（本文より一部抜粋）
著者：Bear Pond Espresso（ベアポンド・エスプレッソ）
発行：mille books
発売：サンクチュアリ出版
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