これまでアカイトコーヒーでは、季節ごとに変わる深煎りのブレンドを「季節のブレンド」としてご紹介してきました。

春は「風光る」。
夏は「回想」。
秋冬は「雪月花」。

その季節の空気や記憶、コーヒーとしての味わいを重ねながら、それぞれに名前をつけて展開してきました。

季節ごとに味わいが変わること。
その時期にしか飲めないコーヒーがあること。

それは今でも、とても大切な楽しみ方だと思っています。

一方で、アカイトコーヒーの商品も少しずつ増えてきました。シングルオリジンのコーヒー豆も、その時々でさまざまな銘柄をご紹介できるようになりました。

その中で、ブレンドはもう少し「いつもの味」として、年間を通して選んでいただけるものに育てていきたいと思うようになりました。

そこで、これまで秋冬の季節のブレンドとして販売してきた「雪月花」を、今後は年間を通して楽しめる定番の深煎りブレンドとして展開していきます。

新しい名称は、
深煎りブレンド「雪月花」。

しっかりとしたコクと、苦味の奥にある静かな甘さを感じる深煎りのブレンドです。

いくつかの深煎りの豆を、それぞれの甘さが引き立つように焼き分けてからブレンドしています。同じ深煎りでも、豆によって甘さの出方は少しずつ違います。その違いを重ねることで、深煎りらしい飲みごたえの中に、やわらかな甘さを感じられるように仕上げました。

ホットコーヒーとしてはもちろん、アイスコーヒーやカフェオレにもおすすめです。
アカイトコーヒーの店頭でも、アイスコーヒーやカフェオレにはこの「雪月花」を基本的に使用しています。

アカイトブレンドが、朝の一杯や毎日のコーヒーとしてそばにあるものだとしたら、雪月花は、しっかりとした深煎りの味わいを楽しみたい時に選んでいただきたいブレンドです。

これまで季節のブレンドとして育ててきたものを、これからはアカイトコーヒーの定番のひとつとして、少しずつ育てていきます。

深煎りブレンド「雪月花」。

日々のコーヒーとして、ぜひお楽しみください。

深煎りブレンド「雪月花」は、オンラインストアにも掲載しています。

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［深煎りブレンド「雪月花」］