相変わらず首元の伸びたヨレヨレのTシャツで眠っていたら寒さで目が覚めた。
季節はちゃんと巡っているんですね。
秋ですね。
10月1日(土)から、季節のブレンドが「とんぼ」から「雪月花」に変わります。
今年の「雪月花」はブレンドの内容を一から考え直し新しくなりました。
そのきっかけは1年近く前に参加させていただいたあるコーヒーセミナーにあります。
その時に、憧れの人から直接レクチャーを受けながら焙煎した深煎りのエチオピア。
そしてその時に聞かせていただいたお話しのひとつひとつ。
そのセミナーからの帰りの新幹線の中ではすでにこの新しい雪月花のイメージは出来上がっていました。
苦味の向こう側にある甘味を感じていただけると嬉しいです。
10月1日(土)からよろしくお願いします。
そして10月になる前に、「とんぼ」もぜひ飲んでおいてくださいね。