アカイトコーヒー は瀬戸内海の小さな島『直島』で朝7時から営業している早起きなお店です。

彼女との出会いは2021年の春。

あの日から彼女は毎日コーヒーを淹れることを続けてきました。

たくさん笑って、たくさん泣いて、猫を被っていたあの頃の彼女はもうどこにもいません。

 

アカイトコーヒーで働くことを自ら選んだ彼女は、そこから次のステージに向かうこともあの日と同じように自ら決断しました。

僕にできることは彼女の決断を尊重し見守ることだけ。

きっと彼女なら大丈夫。

 

「はらブレンド」は僕が焙煎はするけれど彼女のコーヒー。

今回の販売が「はらブレンド」を飲む最後の機会となります。

彼女がアカイトコーヒーにいる。その証としてこの機会に「はらブレンド」を皆さまにもお楽しみいただけると嬉しいです。

 

彼女が自分の夢に少しづつでも近づいていけることを僕はずっとこの場所から見守りながら応援し続けていこうと思います。

その夢の形がたとえコーヒー屋さんから居酒屋さんになったとしても…。

 

以下彼女からの言葉です。(アカイトコーヒー公式インスタグラムから引用)

 

【お知らせ】☕️🍃
こんにちは!アカイトコーヒースタッフのななみです♬
11/6(日)瀬戸内国際芸術祭最終日を持ちまして私自身の目標のため次のステップへ進む事に致しました。そのため、アカイトコーヒーを旅立つと共に最後に皆様に「はらブレンド」をまた飲んで頂きたいなと思いました。
直島で過ごした1年半は毎日がソース並に濃ゆくて、もっと長い間居たんじゃないかってくらいの経験と出会いがたくさんありました。
私が直島に来た日、もし島を出る時には"私がここに居た意味"がハッキリとしていればそれは私自身の自信にも繋がるなと思っていました。
今そう思えることが出来ているのも関わって下さった皆様のおかげです。本当にありがとうございました☺︎🌼島を出てからは、地元である高知県でコーヒーの勉強をしながら経験値を上げて自分のお店を持てるよう日々成長し続けていけたらいいなと思っております。高知に来る機会があれば是非お声かけて下さい!お酒のみましょう🍶
原 奈々美

オンラインストアで10/20(木)まで予約受付け10/21(金)から順次発送致します。
この機会に是非飲んでみて下さい!