商品説明
凡人には凡人の生き方がある。一流でも二流でも三流でもない、
普通の人が地方でお店を続けていくために必要なこと。
コーヒー業界が冬の時代に、何の経験もないまま徳島でコーヒー屋を始めたアアルトコーヒー・庄野雄治。
夢も希望もなかった男が、楽しく幸せに暮らしていくために実践した37のアイデア。
飲食業や小売業の経験もなく、ましてお金や人脈も才能もない、それに夢や希望さえない私でも、何とかフリーランスで十年生き延びることができた。
自分自身で体験して、もがき苦しんで、いっぱい間違い失敗してきたからこそわかったことがたくさんある。
地方都市でコーヒーロースターを十年やってきただけの男の話。
生まれてこの方、世界と折り合いをつけることができず悪戦苦闘し、今もうまくできなくて日々格闘している私のような人間でも何とかやっていけるんだよ、と伝えたい。
(「はじめに」より)
著者:庄野雄治
発行:mille books
発売:サンクチュアリ出版
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