アカイトコーヒー は瀬戸内海の小さな島『直島』で朝7時から営業している早起きなお店です。

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スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン「STANDART」の最新刊「第23号」が入荷しました。

本誌は“定期購読”という形でのご案内となります。

詳細は以前のお知らせページ【入荷】書籍・「STANDART」が入荷しました。をご覧ください。

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店頭にはサンプル冊子のご用意も御座います。

コーヒーと共にゆっくりとページを捲りながらお過ごしいただければと思います。

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クーポンコードは、 AKAITOCOFFEE です。

以下、本誌より引用

Our story

standartは一握りのプロを対象とした雑誌ではありません。むしろ私たちが目指すのは、コーヒーやそれを取り巻くカルチャーを愛する人たちと、コーヒーを仕事にする人たちとをつなぐ架け橋のような存在です。飲み物という枠を超え、世界について知るきっかけを与えてくれる共通言語となったコーヒー。standartを読む時間は、お気に入りのカフェを訪れ、そんなコーヒーを通して生まれる会話を楽しむような時間であってほしいと願っています。

コーヒーのこれまでとこれからにまつわる物語を、確かな情報と共に新しい視点でお届けすること。そして、歴史、社会、科学、文化などさまざまなレンズを通して広範かつ複雑なトピックを扱いながら、あなたの本棚を飾るにふさわしい美しさを兼ね備え、時間が経っても色あせない読書体験を創造すること。これが私たちのミッションです。